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Une bonne baguette c'est de la farine, de la levure, un peu d'eau...
et 24 carats d'artisan
Des bons chocolats, c'est du cacao, une ganache savoureuse, un praline croquant...
et 24 carats d'artisan
Un bon plat, c'est un beau filet de poisson, des légumes primeurs, une touche de crème ...
et 24 carats d'artisan
Une bonne terrine, c'est les bons morceaux de viande, une pointe de muscade, une cuisson à coeur...
et 24 carats d'artisan
Une bonne tarte, c'est des bons fruits, des oeufs, un peu de sucre...
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Une bonne côte de bœuf c'est une origine contrôlée, une juste maturation, une chair tendre...
et 24 carats d'artisan
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Boulanger, charcutier, pâtissier, restaurateur, boucher, chocolatier…

Témoignages

Ils sont devenus Artisan en’Or

Fiers de leurs produits et de la qualité de leur service, ils témoignent

“ Nous écoutons et conseillons les clients avec la plus grande attention pour un accueil des plus personnels ”

Sophie

Pâtissière dans l'Aisne

“ Travailler avec des fournisseurs locaux c'est tout simplement devenu l'un de nos meilleurs gages de qualité ”

Eric

Boulanger dans le Nord

“ Assurer la qualité de nos produits c'est d'abord garantir leur traçabilité ”

Laurent

Boucher charcutier dans la Somme

“ La qualité c'est une sélection exigeante des matières premières pour régaler les clients ”

Gaëlle

Restauratrice dans la Pas-de-Calais

“ Se ré-inventer tous les jours pour offrir une gamme riche et unique ”

Fabrice

Chocolatier dans l'Oise

Artisan en Or

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27.09.21

Artisan en'Or

Une belle aventure partagée entre un candidat de L’amour est dans le pré et le chocolatier, Nicolas Haag @Les chocolats de Nicolas, Artisan en’Or à Amiens.

L’aventure a commencé quand Hervé, candidat à l’émission s’est rendu dans la chocolaterie de Nicolas @les_chocolats_de_nicolas , pour offrir des chocolats à ses prétendantes et Karine Le Marchand. Invitées à passer quelques jours avec lui, il leur a tout naturellement proposé un atelier chocolat 🍫.

👉 Rendez-vous ce lundi 27 septembre à 21h sur M6 pour découvrir notre Artisan en’Or aux côtés d’Hervé et ses prétendantes.

#artisanenor #lamourestdanslepre #leschocolatsdenicolas #m6 #chocolat
... Voir plusVoir moins

Une belle aventure partagée entre un candidat de L’amour est dans le pré et le chocolatier, Nicolas Haag @Les chocolats de Nicolas, Artisan en’Or à Amiens. 

L’aventure a commencé quand Hervé, candidat à l’émission s’est rendu dans la chocolaterie de Nicolas @les_chocolats_de_nicolas , pour offrir des chocolats à ses prétendantes et Karine Le Marchand. Invitées à passer quelques jours avec lui, il leur a tout naturellement proposé un atelier chocolat 🍫. 

👉 Rendez-vous ce lundi 27 septembre à 21h sur M6 pour découvrir notre Artisan en’Or aux côtés d’Hervé et ses prétendantes. 

#artisanenor #lamourestdanslepre #leschocolatsdenicolas #m6 #chocolat

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Félicitations Nicolas

23.09.21

Artisan en'Or

👉 Venez rencontrer l’équipe et les produits de la boulangerie-pâtisserie @plaisirs_et_gourmandises
lors d’une animation spéciale suite à leur participation aux concours du salon Horesta.

🥖 Vendredi 24 septembre : Boubacar Camara est mis à l’honneur autour d’une dégustation de pains et de nouveautés à découvrir. Pour fêter son 2ème prix, une baguette tradition sera offerte pour tout achat !

🍰 Samedi 25 et dimanche 26 Septembre, venez à la rencontre de Cindy Cathelain, chef pâtissière, gagnante de la meilleure galette salée et du gâteau de voyage.

👨‍🍳 Jérôme Senaille, artisan boulanger, est à la tête d’un établissement et d’une équipe dont il peut être fier car il transmet à chacun, apprenti ou professionnel, sa passion et son savoir-faire !
Quelle plus belle récompense quand on obtient les résultats suivants :

🥈 Baguette classique : 2ème prix junior
🥈 Baguette tradition : 2ème prix junior
🥇🥈🥉 Galette salée, 1er, 2ème et 3ème prix
🥇 Gâteau de voyage : 1er prix

👏👏👏

#artisanenor #horestahdf #boulangerie #pâtisserie #concours #médaille #pain #baguettetradition #baguetteclassique #gâteaudevoyage #galette
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👉 Venez rencontrer l’équipe et les produits de la boulangerie-pâtisserie @plaisirs_et_gourmandises 
 lors d’une animation spéciale suite à leur participation aux concours du salon Horesta. 

🥖 Vendredi 24 septembre : Boubacar Camara est mis à l’honneur autour d’une dégustation de pains et de nouveautés à découvrir. Pour fêter son 2ème prix, une baguette tradition sera offerte pour tout achat ! 

🍰 Samedi 25 et dimanche 26 Septembre, venez à la rencontre de Cindy Cathelain, chef pâtissière, gagnante de la meilleure galette salée et du gâteau de voyage.  

👨‍🍳 Jérôme Senaille, artisan boulanger, est à la tête d’un établissement et d’une équipe dont il peut être fier car il transmet à chacun, apprenti ou professionnel, sa passion et son savoir-faire ! 
Quelle plus belle récompense quand on obtient les résultats suivants : 

🥈 Baguette classique : 2ème prix junior 
🥈 Baguette tradition : 2ème prix junior 
🥇🥈🥉 Galette salée, 1er, 2ème et 3ème prix 
🥇 Gâteau de voyage : 1er prix 

👏👏👏

#artisanenor #horestahdf #boulangerie #pâtisserie #concours #médaille #pain #baguettetradition #baguetteclassique #gâteaudevoyage #galette

14.09.21

Artisan en'Or

Dernière journée au salon Horesta avec les Artisan en'Or encore mis à l'honneur dans toutes les catégories que ce soit au niveau professionnel ou de l'apprentissage.

🏆 1er prix et 2ème prix Meilleur apprenti charcuterie traiteur.
🏆 1er prix apprenti Meilleur croissant.
🏆 1er prix et 2ème prix professionnel gâteau de voyage.

Participer à un concours est une récompense pour tout ce travail accompli et transmis, que l'on soit Artisan en'Or ou pas.

👏 Félicitations à vous tous pour votre participation durant ces 3 jours !

@plaisirs_et_gourmandises @patisserie_gourmandine
@agrimontana_international
@cedric._bernard
@cma.hautsdefrance

#horestahdf #artisanenor #lillegrandpalais #boulangerie #patisserie #charcuterie #CMAHdF
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Pascal Beukenne

14.09.21

Artisan en'Or

👨‍🍳 Aujourd'hui à 14h, le chef pâtissier Cédric Bernard vous attend à l'espace Boulangerie et Pâtisserie pour une démonstration des produits de fin d'année 100% Artisan en'Or !

👉 Venez découvrir les produits, les recettes et partager avec les professionnels Artisan en'Or et pourquoi pas entrer dans cette démarche qualité.

Démonstration suivie de la dégustation à 17h.

#artisanenor #horestahdf #lillegrandpalais #recettes #Pâtisserie #CMAHdF
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👨‍🍳 Aujourdhui à 14h, le chef pâtissier Cédric Bernard vous attend à lespace Boulangerie et Pâtisserie pour une démonstration des produits de fin dannée 100% Artisan enOr ! 

👉 Venez découvrir les produits, les recettes et partager avec les professionnels Artisan enOr et pourquoi pas entrer dans cette démarche qualité. 

Démonstration suivie de la dégustation à 17h. 

#artisanenor #horestahdf #lillegrandpalais #recettes  #pâtisserie #CMAHdF

14.09.21

Artisan en'Or

Finir la journée d'hier par une note sucrée avec le concours de la pièce en chocolat artistique !

🥈 Antoine Boucher @patisserie_boucher a reçu le 2ème prix. Encore une belle illustration du savoir-faire de nos Artisans en'Or !
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Finir la journée dhier par une note sucrée avec le concours de la pièce en chocolat artistique ! 

🥈 Antoine Boucher @patisserie_boucher a reçu le 2ème prix. Encore une belle illustration du savoir-faire de nos Artisans enOr !

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Super félicitations Antoine 👏👏👏👏

Félicitations à notre petit Antoine

Félicitations 👍😤

Félicitations ! !

Félicitations 👍👍

élicitations !F

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