Au p'tit Louis

Descriptif

Un béret par ici, une paire de bretelles par-là ! Des saveurs retrouvées ?
Mais que se passe-t-il dans cette boulangerie ?
Au p’tit Louis, on prend le temps de bien faire les choses… Mais c’est quoi « bien faire les choses ? »
Notre franchouillard de p’tit Louis a mis son nez dans l’atelier : il y a du pain sur la planche… avec toutes ces sortes de farines, on n’est pas dans le pétrin !
P’tit Louis a bien remarqué qu’ici le boulanger fait plein de mélanges de farines, torréfie les graines et les céréales, fabrique lui-même le levain et laisse le temps au temps.
Comme autrefois, des saveurs retrouvées et ça, jour après jour.